Archives par tag : Shanghai

Alex et Estelle au restaurant du Hunnan

La cuisine du Sichuan et du Hunnan

24 nov Filed under Carnet de route, Nos recettes. No comments.

La Chine est tellement grande, nous n’avons pas pu visité toutes les régions. Et pourtant 2 régions ont une richesse culinaire importante, le Hunnan et le Sichuan. Du coup, à Shanghai, nos amis nous ont fait découvrir des restaurants de ses régions. C’est promis, ces … Read More →

pavillon français exposition universelle de shanghai

Nos petits cocktails à Shanghai

24 nov Filed under Carnet de route. No comments.

A Shanghai on a vécu à la mode expat français grâce à nos amis Alex et Thibault. Un petit cocktail au Sofitel, un petit cocktail sur le pavillon français de l’exposition universelle et un autre au bar rouge… rien que ça.

Pavillon Chinois, exposition universelle Shanghai Chine

Shanghai en images

23 nov Filed under Carnet de route. 3 Comments.
Gingembre dans un supermarché à Shanghai , Chine

Les classiques raviolis chinois

23 nov Filed under Carnet de route, Nos recettes. 5 Comments.

A Shanghai, nous avons cuisiné avec la nounou de nos amis Alex et Thibault. Elle nous a appris à faire des typiques raviolis chinois. Pas facile de les faire, mais vous avez tout pour reproduire cela chez vous.