A Hué au centre du Vietnam, on s’est plus que régalé. Pleins de petites gargottes authentiques avec que des vietnamiens, à des prix imbattables. Les spécialités de Hué sont justes incroyables qui ont surtout pour base des crêpes de riz onctueuses et du croustillant. Un … Read More →
Archives par tag : Hue
Les stands de rue au Vietnam
Comme dans tous les pays, les stands de rue permettent vraiment de découvrir la culture culinaire du pays. Chaque région ont leurs propres spécialités. Toutefois au cours de notre voyage au Vietnam, il y a 3 plats que nous avons retrouvé partout : le Pho, … Read More →
Les croustillantes crêpes de Hué
Que de spécialités à Hué au Vietnam. On a découvert le Banh Kroi, une déclinaison du Banh Xeo, une crêpe croustillante avec pleins d’herbe. Et aussi le Nem Lui, des brochettes de porc à rouler comme des rouleaux de printemps. Un vrai régal!! Comment partir … Read More →