A Bali en Indonésie, on a eu un vrai coup de coeur sur la ville d’Ubud : les rizières, la population locale, les spécialités culinaires, toutes les villes aux alentours… Impossible de s’ennuyer et de ne pas s’émerveiller à Ubud.
Archives par tag : Bali
La recette du Bebek Betutu : le canard à l’étouffée balinais
Une des spécialités locales balinaises pour les repas de fêtes est le bebek betutu. Il s’agit d’un canard cuît à l’étouffée pendant 12 heures. Nous avons eu la chance de rencontrer une famille qui réalise ce plat pour les locaux encore de façon traditionnel. Un … Read More →
Le sud de Bali en images